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外食産業の経験を活かして、人気のおいしいお取り寄せグルメをご報告したいと思います。 旬の食材から地方独自のグルメ、おいしいスイーツ、B級グルメ・・・まずは自分の実体験から報告します!
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かじゅ太郎
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ずっとモニターとにらめっこ
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明治33年創業の老舗「スギモト」の厳選された松阪牛。

三重県の契約農場で、良質の穀物のみで肥育された健康和牛です。
 【□】スギモト 松阪牛焼肉


肉の王様という意味で「サー」の称号のつくサーロインは、ステーキの代表です。
上質の素材が醸し出す本物の美味しさを堪能できます。
T-1A飛騨牛サーロインステーキ3枚(510g)


 


サーロインとは、あばら骨の部分(リブロース)のちょっと後ろにある部位のことで、肉の美しさ・さし(霜降り)の入り具合・脂身のバランスがすべてにおいて優れているお肉です。 かつて、牛肉はリブロースが最上級とされており、イギリスでも晩餐会はこの部位が使われていたそうです。料理人がたまたまリブロースがないときに少し後ろの部位を王様にお出ししたところ、あまりのおいしさに感動してこの部分に伯爵の意味でもあるサーの称号を付けたという逸話があります。 サー(伯爵)+ロイン(腰肉)つまりサーロインの語源でもあるのです。

●松阪牛最高ランクのA5等級・証明書付・桐箱にてお届け 
●感謝の気持ちをギフトに込めて


牛の背中の部分(ロイン)の中でもその美しさゆえ“サー(伯爵)”の称号を与えられた極上部分をサーロインといいます。そのサーロインの中からさらに選び抜いた部分のみを厳選。まさに霜降りの芸術品。ひとくちめに甘く、ふわっと溶け込み・・余韻を残す。それなのにさっぱりしているのは最高級の証。 高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の松阪牛ギフト。どこにだしても恥ずかしくない商品でございます。

 
【桐箱入り・送料無料】松阪牛A5サーロインステーキ ギフト 200g×8枚セット 牛肉 和牛最高...
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