辛子明太子の本場福岡で加工された本格的辛子明太子です。
今回は業務用「切れ子」をご提供させていただきます。

明太子の切れ子とは明太子の製品を作る工程で皮の破れ・切れ・型崩れとなったもので、主に業務用・家庭用等で使われております。形が悪いだけで味・品質は、一級品の辛子明太子と遜色ありません。ちょっとした料理やおつまみとして召し上がる事ができ家庭用として、あつあつご飯に乗せたり、おにぎり、パスタ、チーズ明太、玉子焼き、天ぷら、お茶漬け、炒飯等でお召し上がり下さい。
程よい辛さと上品な味わいです。

1年通して明太子はあるのですが製造メーカーさんはギフトシーズンの商品には上物の原料の卵を使います。それによって出来た、切れ子、バラ子ももちろん最高の明太子。その最高の卵を使用した商品のみ仕入れて来ました！卸売市場の人間だから知っている裏話です！



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